Secondi e contorni

• Lombo di maiale lesso in brodo di verdure

• Lombo di maiale arrosto e patate

• Uova in purgatorio con zucchine o patate

• Polpette di ceci e patate

• Polpette di patate filanti

• Polpette di zucca ferraresi e mantovane

• Uovo surprise in crosta, con crema di parmigiano e spinaci al burro salato