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Chef a domicilio per cooking class di pasta fresca
Cooking class in agriturismo
Pasta fresca, sfoglia, pane, antipasti, primi tradizionali, primi gourmet di terra e di mare, secondi e contorni.

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“…esiste un miracolo lieve ed elegante, leggero e potente, infinito nell’universo della bellezza e del gusto, secolare e così nuovo che si racchiude nel cuore dell’anima, nel cuore delle mani, nel fulcro di quel gesto ripetuto e così prezioso che dà vita a sua regalità…

la sfoglia!”

Con mossa da faina della pianura padana, inizio la mia carriera nel vastissimo panorama della ristorazione, e do vita alla mia IAD.

Cosa sarà mai questa grandissima sconosciuta????
Ebbene, IAD significa “impresa alimentare domestica “.

Se la vogliamo buttare in tortellini, s’intende che, dalla mia cucina, peraltro nuova di zecca ma proprio di zecca zecca, usciranno le più svariate preparazioni che voi amici miei (anche chi non conosco eh) avrete il coraggio di ordinarmi.
E qui un cincinin di panico che esce dai vostri animi, lo immagino.

Per quel che mi riguarda v’imbottirò di pasta fresca ripiena e non, in tutte le declinazioni io possa mai imparare e che voi vogliate suggerirmi.
Sfoglia forever and ever more.
E ovviamente di tutto ciò che vorrete e avrete il coraggio di sfidarmi a prepararvi.

Clienti felici

Tortellini

Eccoci qui…a gustare ancora una volta i tuoi tortellini Lara…la conferma della bontà degl’ingredienti e della tua passione si sente nel gustare il cuore che metti nel prepararli. Continua così…li consigliamo di cuore.

Stefano e Anna

Ve li consiglio!

Oggi avevo voglia di brodo e cosa c’è di meglio che un buon piatto di tortellini! Avendo a disposizione i tortellini fatti da chef Lara ho preparato per 4 persone. I tortellini sono più che buoni, direi eccellenti! Ve li consiglio!

Ida

Magici tortelli

Sono rimasti tutti stupiti dai tuoi magici tortelli. Assolutamente meravigliosi come sempre. Ed il condimento che ci hai consigliato…”che te lo dico a fà”!

Federica

Chiedimi info o proponimi la tua idea, la sviluppiamo insieme

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